Ingredientes:
Um Bife (carne de sua preferência)
Um ovo
Sal fino você decide
Azeite a seu gosto
Preparando
Comece por temperar o bife com sal e leve para grelhar na churrasqueira. Coloque também uma frigideira untada com azeite e frite o ovo da maneira que mais lhe é peculiar. Só faça isso alguns minutos antes de retirar o bife da churrasqueira, para que ambos estejam bem quentes na montagem do prato.
Coloque o ovo já frito em cima do bife já assado.
Nunca esqueça que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
O tempo vai depende do braseiro utilizado na churrasqueira.
Bife a cavalo para acompanhar com arroz e feijão, delícia.
Faça um comentário do bife que você já fez em sua vida.
