Pamonha diferente faz parte da culinária popular, o que você não sabe como é fácil de preparar.Vamos ao que interessa então:
Ingredientes necessários:
20 espigas de milho,tem que ser verde
Meia xícara de açucar1 xícara de azeite de oliva
1 copo de leite
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal
Preparando sua pamonha:
• Rale o milho depois de lavado.
• Raspe os sabugos com um colher e junte ao milho ralado.
• Pamonha mais fina, passe a massa por uma peneira não muito fina (Pode ser feita sem peneirar você decidi).
• Em uma tigela junte o milho e o açúcar refinado.
• Mexa por 5 minutos até o açúcar derreter.
• Reserve.
• Coloque numa panela o azeite, o leite, a canela e o sal.
• Leve ao fogo e assim que levantar fervura, incorpore à massa de milho e misture bem.
• Leve para assar em assadeira untada com azeite em forno médio por 50 minutos, ou envie um palito na pamonha se sair limpo beleza.
domingo, 31 de outubro de 2010
Assinar:
Postagens (Atom)
Postagens populares
-
Pamonha diferente faz parte da culinária popular, o que você não sabe como é fácil de preparar.Vamos ao que interessa então: Ingredientes ...
-
Creme de morango seu segredo é colocar caldas caramelado. Vai precisar para calda: Meia xícara de água Uma colher (sopa) de vinagre de vi...
-
Frango ao creme de milho agora ficou mais fácil acertar o ponto dessa receita. Ingredientes necessarios Um kg de filé de frango Sadia em c...
-
Rocambole de frango dica, desfiado é a o que eu prefiro ,entretanto você poderá fazer batido no liquidificador. Ingredientes necessários ...
-
Bolo de Pamonha cuidado para não revelar o segredo que vou lhe contar que estava escondido as 7 chaves. Para arrasar na festa Junina, faça o...
